Os dias frios sempre pedem um prato mais encorpado e quente, não é mesmo? Pensando nisso, o chef Edu Guedes, apresentador do programa Hoje em Dia (Record),...
Ingredientes
1 kg carne bovina (miolo de acém)
2 dentes de alho picadinhos
1/2 xícara (chá) vinagre de vinho
2 cebolas médias picadinhas
250 g farinha de mandioca torrada
1...
Ingredientes
1 kg abóbora-de-pescoço
3 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol
200 g ricota
4 colheres (sopa) ervas frescas (salsinha, tomilho e segurelha) picadas
Sal e pimenta-do-reino moída grosseiramente...
Ingredientes
4 espigas de milho verdes, com a palha
1 xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Adoçante em pó a gosto
Modo de preparo
Descasque...