SARDINHA NA MORANGA
Por Marina Costa Ingredientes1 abóbora moranga grande3 colheres (sopa) de óleo de soja2 cebolas picadas5 colheres (sopa) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de leite260g...
PEIXE COZIDO NO SAQUÊ
Por Marina Costa Ingredientes500g de linguado60ml de saquê1/2 colher (chá) de sal1/4 colher (chá) de amido de milho1/4 de maço de agrião1 colher (sobremesa) de...
FILÉ DE SURUBIM AO CREME DE MARACUJÁ
or Marina Costa Ingredientes200g de surubim em filés300ml de suco de maracujá concentrado1 xícara (chá) de açúcar1 cebola cortada em tiras1 colher (sopa) de azeite1...
PEIXE ASSADO COM BANANA
Por Marina Costa Ingredientes6 postas de garoupa ou cação1 dente de alho amassado2 colheres (sopa) de azeiteSal e pimenta do reino a gosto6 bananas nanicas...
ROBALO ASSADO NO SAL GROSSO
Por Marina Costa Ingredientes1 robalo inteiro e limpo (2,5kg)6 folhas de couve rasgadas4kg de sal grosso4 colheres (sopa) de alecrim fresco picado2 claras4 colheres (sopa)...
TILÁPIA COM MOLHO DE LARANJA
Por Marina Costa Ingredientes4 filés de tilápiaSal e pimenta do reino a gosto2 colheres (sopa) de azeite1 colher (sopa) de salsa picada Molho2 colheres (sopa) de...