Ingredientes
- 150g de damasco seco picado
- 500g de chocolate ao leite dietético
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
- Cacau em pó para envolver
Modo de preparo
- Deixe os damascos de molho por cerca de 30 minutos.
- Leve ao fogo até ficarem macios.
- Reserve.
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Adicione o iogurte e o creme de leite e misture bem.
- Junte o damasco, misture e leve à geladeira para firmar.
- Modele as trufas e passe-as no cacau em pó.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 22 porções
Calorias: 119 por porção
Fonte: Comida e Receitas – http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/trufa-de-damasco.html#ixzz2SQHstqmd
