Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite e os ovos
- Em seguida, acrescente o queijo ralado, a farinha de trigo, o sal e a pimenta a gosto
- Bata tudo até obter uma mistura lisa e homogênea
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata por mais alguns minutos
- Unte uma forma com manteiga e farinha e despeja um pouco da massa, até cobrir todo o fundo da forma
- Coloque o recheio que preferir e cubra com o restante da massa
- Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos
