1Coloque 1/3 do sorvete em um refratário médio, espalhe metade do panettone e as cerejas. Coloque mais 1/3 do sorvete, o panettone restante a as ameixas. Espalhe a última parte do sorvete, cubra com papel alumínio reserve no congelador. Bata as goiabas no liquidificador com ¾ de xícara (chá) de água, o suco de limão e o amido. Passe pela peneira, coloque em uma panela e misture o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Sirva a calda de goiaba, quente ou fria, com porções do sorvete de panettone.