Ingredientes
- 2 copo de arroz (cerca 350 ml cada copo)
- 2 dentes de alho amassado ou picado
- 1/2 cebola picada
- Água quente
- Sal a gosto
- Oléo
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 lata de milho
Modo de preparo
- Lave o arroz e reserve.
- Numa panela coloque o oléo, o alho e a cebola doure bem.
- Acrescente o arroz, dê uma refogada junto com o alho e a cebola por 3 minutos, cubra com água quente, salpique sal e dê uma leve mexida para desgrudar do fundo da panela.
- Deixe semi tampada a panela, quando a água começar a secar, cubra novamente com água.
- Quando estiver quase seca acrescente a seleta de legumes e o milho, dê uma misturada e deixe acabar de secar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/arroz/arroz-com-seleta-de-legumes.html#ixzz1zBWUGnUb
