RAVIOLI AO PORTO

Ingredientes

• 500g de ravioli
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 tomates picados
• 500g de brócolis pré cozido
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 lata de molho de tomate (500g)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

• Coloque o ravioli em uma panela com água, cozinhe e escorra.
• Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos ou até que comece a dourar.
• Acrescente o tomate, o brócolis, a azeitona, o molho de tomate, sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que esteja apurado.
• Coloque o ravioli cozido em um refratário, cubra com o molho, polvilhe o queijo parmesão ralado e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 120 minutos