Ingredientes
Pão Italiano (ou de sua preferência)
4 Dentes de Alho
4 Colheres de Manteiga
Queijo Mussarela
Orégano
Sal
Modo de preparo
Corte o pão ao meio de forma que ambas as partes tenha bastante miolo. Em uma tigela misture a manteiga amolecida com o alho triturado, sal e orégano. Passe a pasta de manteiga com alho nas duas partes de do pão, cubra com papel alumínio e leve para assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°C para que a manteiga penetre no pão. Cubra com bastante queijo mussarela e leve para derreter ou gratinar se preferir uma crostinha firme.
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