Ingredientes
- 1 xícara (chá) de coco ralado (100 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o coco ralado e leve ao fogo mexendo sempre até dourar bem
- Acrescente a açúcar e deixe caramelar
- Adicione o leite, o leite de coco e o amido de milho e mexa sempre até engrossar
- Coloque em uma forma de furo central levemente untada com óleo e deixe esfriar
- Leve à geladeira por 2 horas
- Desenforme e sirva com a calda de sua preferência
