Por Sonia Torres
Modo de preparo
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de polpa de abóbora (asse a abóbora com casca até que esteja completamente cozida, então retire a polpa)
- 10ml de tequila
- 1 xícara (chá) água
- 1 limão com muito suco
- 10ml de cointreau
- Sal
- Pimenta do reino moída na hora
- Canela em pó
- Adicione todos os ingredientes em um liquificador e bata até que a mistura esteja homogênea.
- Sirva em um copo Old Fashioned com gelo.
- Cruste a borda com sal e pimenta.
- Sirva em seguida.
Dica: Assim como o Bloody Mary, esse coquetel combina muito bem com salsão e cenoura que podem ser servidos crus, dentro do copo.
