BOLO COM COBERTURA DE MORANGO

Ingredientes

• 4 gemas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Cobertura

• 1 xícara (chá) de geleia de morango
• 1 xícara (chá) de morangos picados

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes da massa na batedeira.
• Despeje o conteúdo em uma fôrma redonda de 26cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
• Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e cubra o bolo.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 90 minutos