Ingredientes

  • 20 batatas pequenas inteiras e com casca
  • 1 litro (aproximadamente) de óleo
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

  • Lave as batatas e corte como preferir, mantendo a casca
  • Coloque o óleo e o tempero em uma panela de pressão, deixe dourar e acrescente as batatas
  • Cubra as batatas com óleo, tampe a panela e espere pegar pressão
  • Após pegar pressão, aguarde 3 minutos, desligue o fogo e destampe a panela
  • Ligue o forno novamente até as batatas dourarem

Tempo de preparo 40min

Porções 5 porções