ARROZ COM BACON E ERVILHA

Ingredientes

• 250 g de arroz
• 1 lata de ervilhas
• 150 g de bacon
• 10 cebolas pequeninas
• 2 colheres (sopa) de gordura (banha, manteiga)
• 1 colher (chá) bem cheia de sal
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Cozinhe o arroz em água e sal normalmente.
• Reserve.
• Numa caçarola, no fogo, doure as cebolinhas e bacon cortado em pedacinhos na gordura.
• Escorra as ervilhas.
• Alguns minutos antes de servir misture o arroz, as ervilhas, os torresmos de bacon e as cebolinhas, levando tudo ao fogo baixo, só para esquentar.
• Sirva em seguida.