ESTROGONOFE PETISCO

Ingredientes

• 500g de peito de frango em tiras
• 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves
• 1 ovo batido
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Molho

• 1/2 xícara (chá) de catchup
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1/4 xícara (chá) de champignon picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
• Azeitonas verdes picadas para decorar

Modo de preparo

• Tempere o frango com o tempero em pó, passe no ovo e na farinha de rosca.
• Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
• Reserve.
• Misture os ingredientes do molho, decore com azeitonas picadas e sirva as tiras de frango com o molho.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos