Você passa a semana toda trabalhando, enfrentando trânsito, bronca de chefe, correria… Um monte de coisas que fazem parte da vida. Quando chega o fim de semana, só quer relaxar e comer bem faz parte disso, não é? Esse brownie de chocolate é para aqueles dias em que você quer mesmo simplesmente não ligar para mais nada. Afinal, você merece!
Ingredientes
200 g de chocolate em barra meio amargo
175 g de manteiga sem sal
Seis gemas
12 claras
125 g de açúcar mascavo
125 g de farinha de trigo
200 g de nozes ou castanhas picadas
