Mato Grosso é o 2º maior exportador de carne bovina do país, superado apenas por São Paulo. Entre os principais clientes do produto mato-grossense estão a União Europeia, Oriente Médio, China, Rússia e Venezuela.
Esta semana, a lista de países consumidores da carne bovina mato-grossense pode ser ampliada, com a visita de autoridades sanitárias da Arábia Saudita a algumas plantas frigoríficas no Estado.
Mato Grosso é a 2ª unidade da federação a receber a inspeção árabe, na intenção de avaliar a atual condição dos estabelecimentos produtores e reavaliar a reabertura daquele mercado à carne brasileira.