SALADA DE REPOLHO, UVA PASSA E MAIONESE

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de repolho ralado
• 1 xícara (chá) de uva passa
• 3 colheres (chá) de maionese
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de hortelã picada bem miúdo

Modo de preparo

• Lave o repolho e coloque-o em água clorada por 10 minutos, para fazer a higienização.
• Escorra, passe por água, rale bem miudinho e reserve.
• Lave as passas e coloque em uma panela.
• Cubra-as com água e leve a ferver por um minutinho, só para hidratar.
• Coloque o repolho e as passas em uma tigela.
• Junte a maionese, misture bem e prove o sal.
• Misture a hortelã e sirva em seguida.