200 gramas de ameixa preta
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Creme:
2
de (sopa) de amido de milho6
de (sopa) de cacau1
de (chá) de suco de laranja1
de (chá) de água1
de (chá) de leite1 pacote de biscoito maisena
1 lata de leite condensado
Cozinhe o leite condensado durante 15 minutos na panela de pressão. Deixe esfriar bem. Cozinhe a ameixa na água durante 10 minutos. Escorra e pique. Em uma tigela, misture o leite condensado cozido, o creme de leite e a ameixa. Reserve.
Creme:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o cacau. Leve ao fogo e sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Deixe esfriar.
Montagem:
Em um refratário intercale camadas de biscoitos umedecido no suco de laranja, creme de ameixa e creme de chocolate. Leve a geladeira no mínimo 6 horas antes de servir.
Rendimento: 8 porções
