Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de iogurte
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- raspas de 1 limão
Modo de preparo
1
Na batedeira, bata o ovo com o iogurte, a manteiga e o açúcar. Adicione a farinha, o fermento e as raspas, bata bem.
2
Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo, aqueça e acrescente uma porção da massa.
3
Quando começar a borbulhar, vire a massa e doure do outro lado. Repita o processo até finalizar a massa.
