O restaurante Consulado da Bahia faz parte dos 250 restaurantes participantes da 10ª edição da São Paulo Restaurant Week, que acontece no período de 05 'a 18 de março de 2012 em São Paulo. O evento oferece pratos bem elaborados nos valores de R$ 31,90 no almoço e R$ 43,90 no jantar, com direito a entrada, prato principal e sobremesa.
Em sua quinta participação na SPRW, o Consulado da Bahia oferece pelo segundo ano consecutivo um menu diversificado, onde os clientes participantes do evento, terão seis opções distintas de pratos divididos em três opções para o almoço e três para o jantar.
Entradas
• Acarajé mini ( 01unid. acompanhado por camarão,vinagrete, e vatapá), ou Pastel de Camarão (3 unid);
Almoço
• Moqueca de Cação (acompanha arroz branco,pirão de peixe, farofa amarela;
• Carne do Sol – (acompanha banana da terra grelhada, purê de aipim, arroz branco, farofa de feijão de corda e manteiga de garrafa);
• Baião de Dois – (acompanha arroz branco, feijão fradinho, carne seca, carne do sol,paio, calabresa, bacon, queijo coalho e banana da terra assada);
Jantar
• Moqueca de pescada amarela – (acompanha arroz branco,pirão de peixe, farofa amarela);
• Carne do sol de Mignon – (acompanha banana da terra grelhada,purê de aipim, arroz branco, farofa de feijão de corda e manteiga de garrafa);
• Bobó de Camarão – (acompanha arroz branco ou arroz de cachaça);
Sobremesas
Quindim ou Cocada Cremosa
Não estão inclusos no preço, as bebidas, serviço e valet.
É sugerido aos clientes dos restaurantes participantes, uma contribuição de R$ 1 em cada refeição para a ONG Ação Comunitária Monte Azul.
*Clientes Mastercard Platinum e Black terão a oportunidade de aproveitar o evento com uma semana de antecedência, entre os dias 27 de fevereiro a 4 de março/2012.
Sobre o Consulado da Bahia
A fachada homenageia a arquitetura e história do Pelourinho, com varandinhas coloridas e vibrantes.O ambiente é alegre e despojado, com um toque de charme.Nas paredes, máscaras esculpidas em madeira representam os orixás, ponto forte da cultura e história da Bahia. Lindas baianas feitas de cabaça, trazidas de Salvador, decoram o interior da casa, valorizando o artesanato regional e podem ser adquiridas pelos clientes.
Nos finais de semana, o movimento é intenso, a dica é chegar antes das 13h, para não enfrentar a fila de espera. O Consulado da Bahia oferece um cardápio diversificado, com pratos típicos e releituras voltadas ao paladar paulistano.O dendê utilizado nos pratos se difere pela qualidade, pois é extraído da "Flor do Dende", proporcionando leveza as receitas. O acarajé é feito como manda a tradição, de massa leve, chega a mesa sequinho, acompanhado por vatapá e camarões frescos, puxados no azeite de dendê.
As moquecas fazem muito sucesso, o aroma desperta o apetite daqueles que transitam pela rua dos Pinheiros, são 14 opções (Moquecas de: Camarão, Siri Catado, Polvo , Mista de Lagosta e Camarão, Pescada Amarela ou Abadejo, Cação, entre outras).
Consulado da Bahia Restaurante & Bar
www.consuladodabahia.com.br
Rua dos Pinheiros, 534 – Pinheiros – Tel: 3085-3873
Horário de funcionamento: terça ‘a domingo : 12h0 à 0h30
Capacidade da casa: 130 lugares
Preço do café expresso: R$ 3,50
Preço da água: R$ 3,90 (300ml – Ouro Fino)
Preço do chopp claro- Brahma: R$ 5,90
Vinho na taça: R$ 20,00 (Chileno Carmen Classic- branco ou tinto)
Cartões de Crédito: todos – menos Amex
Cartões de Débito: todos
Ticket: somente eletrônico
Acesso para deficientes: Sim
Aceita cheque: Não
Aceita reserva: Não
Manobrista: R$ 14,00
Wifi: Não
Pets: Sim, somente nas mesas da calçada, ou acompanhando portadores de deficiência visual
