Essa receita já foi acessada por 16 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lanche de Forno.
ingredientes
- 2 pães de forma
- 250 g de maionese
- 3/4 xícara de leite
- Salsinha picada
- 2 calabresas
- 3 ovos cozidos
1 cebola ralada - 1 copo de requeijão
- 2 tomates
- 250 g de queijo mussarela
- Queijo mussarela ralado
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modo de preparo
Tire a pele das calabresa e pique em pedaços, depois passe pelo processador ou liquidificador Aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até que fique douradinha - Acrescente o tomate picado, calabresa e a salsinha picada e refogue por 5 minutos
- Tire do fogo e coloque o requeijão, incorpore bem e reserve
- Coloque a maionese em uma tigela, junte o leite aos poucos, mexendo até dissolver
- Junte o restante da salsinha e reserve
- Montagem:
- Em uma assadeira grande, untada com manteiga, faça uma camada de pão sem as cascas
- Espalhe metade do creme de maionese
- Coloque o recheio de calabresa, depois 2 ovos picados
- Faça outra camada de pão, cubra com o restante do creme de maionese, o queijo fatiado e
- por cima 1 ovo picado bem pequeno
- Salpique queijo ralado e orégano
- Leve ao forno por 30 minutos.
- Informações adicionais:
- Pode substituir a calabresa por frango desfiado, carne moída ou atum.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lanche de Forno.
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