Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 1 1/2 xícara (chá) de chuchu ralado
- 1/2 colher (sopa) de alho picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de tomate picado
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola e o chuchu.
- Adicione o alho, as azeitonas e o tomate.
- Misture com a farinha de milho e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/farofa-de-chuchu.html#ixzz2FUi1ug3R
