Foto por Getty Images
Este estrogonofe de amendoim é simplesmente irresistível! Não pense que estamos falando de um prato salgado, não. Esse doce foi enviado ao R7 pela internauta Viviane Garcia, de Apucarana, no Paraná.
Amendoins são ricos em proteínas e vitamina E
Ingredientes
Uma lata de leite condensado cozida
200 gramas de amendoim torrado sem sal
Cinco colheres (sopa) de chocolate em pó
Três claras em neve
Uma lata de creme de leite
Modo de preparo
Coloque o leite condensado cozido e o chocolate em uma panela. Cozinhe mexendo bem até ficar com a consistência de um brigadeiro mole. Espere esfriar e misture o amendoim, o creme de leite e por ultimo bem devagar as claras em neve.