Apesar de ser terça-feira (16), nunca é tarde para ingressar em uma dieta.
Pensando nisso, o mestre-cuca do programa Hoje em Dia(Record), Edu Guedes, ensina a preparar uma deliciosa receita de macarrão integral com dois tipos de molho light.
O primeiro é carne com legumes, que promete agradar o paladar dos pequenos, e o segundo é feito com sardinha, para cair no gosto dos mais velhos.
Assista ao vídeo e veja o passo a passo desta receita.
Ingredientes
Massa de macarrão integral
Molho de carne
2 xícaras (chá) de carne
1 xícara (chá) de cebola ralada
1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de beterraba ralada
2 xícaras (chá) de molho de tomate
Manjericão
Azeite
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar. Numa frigideira, coloque azeite e frite a carne. Acrescente a cebola, a abobrinha, a cenoura, a beterraba e finalize com o molho de tomate e manjericão. Acrescente a massa e misture.
Molho de sardinha
1 xícara (chá) de cebola ralada
1 dente de alho
1 xícara (chá) de sardinha picada
1 xícara (chá) de tomate cortado em tiras
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas
Manjericão
Azeite
Modo de preparo
Em uma panela frite a cebola, o alho e a sardinha. Acrescente o tomate e as azeitonas. Finalize com manjericão e um pouco de azeite. Acrescente a massa e misture.
