Ingredientes
- 200 g Chocolate meio-amargo, picado
- 5 colher(es) de sopa Azeite de oliva espanhol
- 1 colher(es) de sopa Pimenta tabasco
- ½ pimenta vermelha picada sem sementes (opcional)
Modo de preparo
1
Coloque o chocolate em uma tigela refratária. Leve ao fogo em banho-maria até derreter. Retire do fogo e mexa até ficar homogêneo. Tire a tigela da água quente.
2
Adicione o azeite de oliva e a pimenta. Misture mais um pouco.
3
Coloque as pimentas picadinhas sobre o molho e sirva.
