Receitas

Tender ao molho de iogurte e mostarda

Para festas de final de ano mais lights, sem perder sabor. Esta receita do Portal Umami é simples e rápida.Ingredientes para o tender1 presunto tender bolinha...

Lombo de bacalhau fresco com refogado de funcho e castanhas

Ingredientes– 2 lombos de bacalhau fresco (200 gr) Para o refogado de funcho e castanhas:– 100g castanhas– 10gr chalotas picadas– 30gr manteiga– 60gr funcho em...

práticas de picadinho

Ingredientes500grs de alcatra cortada em tiras2 colheres (sopa) de azeite1 cebola picada2 tomates sem pele e sem sementes picadosSal e pimenta do reino a...

Moqueca

Prato que, pra mim, tem a maior cara de férias! Receita do Brasileirinho, no RioIngredientes400 gramas de badejo em filés3 tomates cortados em rodelas2 cebolas...

Cuscuz paulista (receita de Erick Jacquin)

O restaurante do chef francês que servia esta delícia não existe mais – mas a receita é imortal! AprendaIngredientes da massa300 gramas de farinha...

Doce de maçã às camadas

IngredientesPara a massa: 520 gramas de farinha170 gramas de manteiga2 ovossal1 quilograma de maçãs6 gramas de manteiga150 gramas de açúcaro sumo de 1/2 limãoPara...