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Sopa de tomate é ótima para ajudar a emagrecer
Ingredientes
Seis tomates sem pele e sem sementes picados
Duas xícaras (chá) de água
Um cubo de caldo de legumes
Três talos de salsão picados
Uma colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador o tomate com a água até que fique homogêneo. Despeje em uma panela e acrescente o caldo de legumes, o salsão, o açúcar, sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de meia hora no fogo médio ou até engrossar.
Rendimento: quatro porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: fácil
