Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 4 maçãs pequenas (Fuji) sem casca e sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Peneire a farinha e misture a canela.
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a maçã picada e o açúcar.
- Bata tudo muito bem.
- Coloque esta mistura em uma tigela e acrescente aos poucos a farinha com a canela.
- Adicione o fermento e misture delicadamemente.
- Despeje a massa em pequenas fôrmas individuais, untadas e enfarinhadas.
- Asse por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180ºC.
- Sirva quente polvilhado com canela.
