INGREDIENTES
2 ovos
1 embalagem de mistura para bolinho de chuva
150ml de leite
500g de chocolate ao leite
1 garrafa de óleo para fritar
PREPARAÇÃO
1Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em temperatura média
(180ºC). Em seguida, em uma vasilha, bata ligeiramente os ovos. Acrescente a
mistura para bolinho de chuva e o leite, misturando até obter uma massa
homogênea. Com o auxílio de uma colher (sobremesa), retire uma pequena porção
de massa, modele e, com outra colher do mesmo tamanho, despeje a massa no óleo
aquecido. Deixe dourar e escorra os bolinhos em papel toalha. Banhe os bolinhos
no chocolate derretido, conforme instruções da embalagem.
