– É preciso consumi-los o mais natural possível. As frutas normalmente mais ricas em água são as de aspecto suculento, como a laranja, a melancia, o melão, o abacaxi, a maçã, a pera e a uva. Entre os legumes, o chuchu, a abóbora e a abobrinha também contêm bastante água em seu interior. Assim como as verduras em geral.
Outra dica da professora é tomar água de coco, que, além de refrescar, repõe sais minerais eliminados pelo organismo durante a transpiração.
Mas os vegetais não são os únicos aliados da saúde e do bem-estar em dias de baixa umidade relativa do ar, afirma a nutricionista Kátia Camonda Braz, do hospital paulistano Santa Catarina.
– Para combater o ressecamento da pele, por exemplo, uma boa pedida são os peixes e frutos do mar, que são fontes de substâncias antioxidantes e ajudam a evitar o envelhecimento das células.
Tão importante quanto intensificar o consumo de alimentos aliados da hidratação no cardápio é ficar longe do sal, das frituras, das bebidas alcoólicas e dos carboidratos, alertam as especialistas. Também não adianta tomar litros de água com gás, refrigerante e sucos industrializados, pois todos são fontes de sódio (o vilão presente no sal), avisa a professora Silvia.
– Sal e alimentos muito salgados aumentam a pressão arterial e a retenção de líquidos. Ervas aromáticas, alho e cebola são bons substitutos.
Diminua ainda o consumo de café e de chá preto, indica a nutricionista do Hospital Santa Catarina.
– A melhor opção, entre uma refeição e outra, são os sucos de frutas frescas. Pelo menos até a chuva voltar. No almoço e no jantar, o ideal é montar um prato bem colorido e fresquinho.
