Churros recheado de leite ninho

Ingredientes

Massa:

• 250 ml de água

• 2 colheres (chá) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 1 xícara de farinha de trigo

• 2 ovos

Recheio:

• 2 gemas 

• 1 lata de leite condensado

• 100 g de creme de leite

• 50 g de leite ninho

© TudoGostoso Receita de Churros recheado de leite ninho . Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos.

Modo de Preparo

Massa:

• Em uma panela, adicione a água, o açúcar e o óleo.

• Misture bem e deixe ferver. 

• Após ferver, desligue o fogo.

• Acrescente a farinha de trigo e me bem até formar uma massa homogênea. 

• Adicione os ovos e mexa bem até a massa ficar lisa. 

• Coloque a massa em um bico de confeiteiro.

• Molde os churros em uma assadeira e leve ao congelador por 45 minutos. 

• Frite os churros em óleo aquecido de 80°C a 180°C.

Recheio:

• Em uma panela, acrescente as gemas, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. 

• Mexa bem até ponto de brigadeiro mole.

Montagem:

• Fure os churros com um canudo para criar espaço para o recheio. 

• Passe numa misture de leite ninho com açúcar. 

• Com o auxílio do bico de confeiteiro, recheie os churros. 

 

© TudoGostoso Receita de Churros recheado de leite ninho . Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos.

Tempo de preparo

60 MIN

Porções

10 porções