Para uma forma de cake de 20 cm
375 g de farinha
35 g de açúcar
16 g de fermento biológico fresco (de padeiro) ou 1 colher (de sopa) de fermento biológico em pó2
50 ml de leite
20 g de manteiga
1/2 colher (de café) de sal
Para a massa de chocolate claro
10 g de cacau em pó amargo
10 g de leite fresco
Para a massa de chocolate escuro
12 g de cacau em pó amargo
10 g de leite fresco