Ingredientes
– 8 ovos
– 500 gr. de acúcar
– 250 gr. de coco ralado
Preparação
Bata os ovos inteiros, junte o açúcar e bata novamente. Depois, misture o coco ralado e termine de bater o preparado.
Coloque a mistura dentro de forminhas de papel. Não coloque o preparado até ao topo, pois os quequer irão crescer ligeiramente.
Leve ao forno a 180º.