INGREDIENTES
- Calda
- meia xícara (chá) de açúcar refnado
- 50ml de água
- Pudim
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- 3/4 da lata de leite condensado
- 2 ovos
PREPARAÇÃO
- 1Calda
- 2Em uma panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar. Acrescente a água e deixe dissolver todo o açúcar até formar uma calda não muito grossa. Despeje a calda em uma forma de furo central e reserve.
- 3Pudim
- 4Coloque no liquidificador o leite e o leite condensado. Quebre os ovos um a um em um
- 5recipiente e depois despeje no liquidificador.Bata tudo até homogeneizar. Despeje na forma já caramelizada, cubra com tampa ou papel-alumínio. Leve ao forno para assar em banho-maria (180ºC) por aproximadamente 50 minutos.
