Bolo de maçã com canela e glacê de limão

PREPARAÇÃO

• 1Coloque as maçãs em uma tigela, tempere com o limão e a canela.
• 2Junte o açúcar e o óleo, adicione os ovos e, por último, a farinha e o fermento.
• 3Misture até obter uma massa homogênea e densa.
• 4Coloque em uma forma de buraco no meio, decorada, com 27 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
• 5Leve para assar ao forno a 180 °C por 40 a 50 minutos ou até dourar e assar o centro da massa.
• 6Retire do forno, deixe amornar e desenforme sobre um prato.
• 7Bata o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter um glacê.
• 8Decore o bolo com o glacê e sirva.