ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 3 litros de leite
- 2 latas leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 8 maçãs sem casca cortadas em fatias não muito finas
- 1/2 xícara (chá) de uva passa
- canela em pó a gosto
1 embalagem de lasanha ADRIA direto ao forno(500g)
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modo de preparo
Dissolva o amido de milho no leite. Junte o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar. Reserve. Leve ao fogo o açúcar até caramelizar um pouco (claro). Junte 1/2 xícara (chá) de água e deixe dissolver o açúcar. Acrescente as maçãs e cozinhe até a calda reduzir um pouco. Junte a uva passa e reserve. Montagem: Numa forma retangular grande e alta (30 x 43 cm) espalhe o creme no fundo. Cubra com as folhas de lasanha Adria e com o creme. Espalhe as fatias de maçã com a uva passa. Polvilhe com a canela.Cubra com o creme. Faça camadas de lasanha, creme, maçã com a uva passa e canela, creme, terminando com lasanha e creme. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 50 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Sirva quente ou morna.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lasanha de Maçã com Uva Passa.
