Ingredientes
- 12 espigas de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Tire a palha das espigas, aproveite as melhores e faça com elas, saquinhos
com costura dos lados. - Rale as espigas, junte o leite quente, suficiente para formar uma massa
grossa. - A doce e coloque esta massa nos saquinhos.
- Amarre as bocas com um fio e cozinhe na água fervendo.
- Quando a palha amarelar é sinal de que a pamonha está cozida.
- Escorra e sirva-as frias nos próprios saquinhos.
Fonte: Comida e Receitas – http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/pamonha.html#ixzz2WcgXrbS6
