Ingredientes
- 300 g de presunto cozido fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- 2 maços de brócolis cozidos
- 3 cenouras sem casca cozida
- 1 lata de atum em conserva
- 150 g de catupiry
- Sal a gosto
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Modo de preparo
Pique os brócolis cozidos bem miudinho e reserve. Fatie as cenouras em tiras finas no sentido do comprimento e reserve. Escorra o atum e misture bem com o catupiry e o brócolis picadinho. Pegue uma fatia de presunto e uma fatia de queijo e recheie com 1 tira de cenoura e um pouco da pasta de atum com catupiry e brócolis. Enrole como se fosse um charuto e faça um corte transversal no meio. E sirva!
