Bolinho Luso Brasileiro

ingredientes

• 1 colher(es) de sopa de manteiga
• 1 litro(s) de oléo para fritar
• 300 grama(s) de linguiça portuguesa
• sal, pimenta a gosto
• 500 grama(s) de mandioca

modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca 30 minutos em fogo alto com sal até ficar bem macia. Deixe esfriar e passe pelo 
2. processador ou liquidificador. 
3. Coloque a manteiga e misture. 
4. Faça bolinhos e recheie com a linguiça portuguesa. 
5. Para modelar os bolinhos, umedeça as mãos na água, assim eles não grudam. 
6. Frite em óleo bem quente até ficar dourarado.

Enviado por Chef de Cozinha