Molho Chutney de Goiaba

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Ingredientes

  • Duas goiabas picadas em cubos
  • Uma colher de sopa de manteiga
  • Uma cebola em cubos pequenos
  • Um ramo de alecrim bem batidinho
  • Uma colher de chá de páprica picante
  • Quatro colheres de sopa de molho inglês
  • 100 ml de vinho branco seco
  • Um envelope de caldo de legumes
  • Duas colheres de sopa de geleia de goiaba

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Modo de preparo

Refogue a cebola na manteiga até dourar. 
Adicione os demais ingredientes e cozinhe por dez minutos. 
O molho deve ficar “pedaçudo”.

Informações adicionais

Fonte: Aguativa Golf Resort

  • Rendimento: 1 porções
  • Tempo de preparo: 30 minutos
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