Ingredientes
- 1 ovo
- 1 pitada da sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja peneirado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de casca de laranja e limão
- Óleo para fritar
- 1 xícara (chá) de açúcar misturada com 2 colheres (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
- Misture o ovo, o sal e o açúcar, coloque a farinha aos poucos intercalando com o suco, coloque o fermento e as raspas.
- Faça bolinhos com duas colheres e frite em óleo fundo e fogo médio.
- Assim que tirar do fogo, polvilhe a mistura de açúcar e canela.
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Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/bolinho-de-chuva-de-laranja.html#ixzz2F7OFLeJ2
