Ingredientes
1 litro de vinho tinto seco
3 peras
200 g de acúcar
1 colher (chá) de cravo
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Esquente a panela e coloque o vinho, depois as peras, o açúcar o cravo e finalmente a canela.
Mexa a pera para que cozinhe por inteira. Espete a fruta com um garfo, e somente retire do fogo quando ela estiver macia.
Sirva quente ou fria, acompanhada de uma bola de sorvete de creme. Veja o modo de preparo no vídeo.
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