O bolinho frito, figurinha presente em bares e botecos, é uma ótima opção para acompanhar a cerveja. Boa para servir para os amigos, esta receita é fácil de preparar e leva ingredientes simples.
Coloque a mão na massa:
Bolinho de Palmito
Ingredientes
1 ovo inteiro
1 xícara de salsinha e cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Aproximadamente 1 xícara de farinha de trigo
2 dentes de alho amassados
1 vidro de palmito pupunha (picado ou em rodelas)
Modo de preparo
Escorra o palmito e amasse-o. Junte o alho, o ovo, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture tudo e vá colocando a farinha até ficar uma massa que permita fazer os bolinhos de colherada. Frite em óleo quente e sirva.
