Purê de batatas é um dos pratos mais versáteis do cardápio mundial. Combina com carnes, frango, peixe, tortas e com o famoso escondidinho. Faça essa receita, que leva alho, e deixe o quitute ainda mais saboroso.
Ingredientes
Meio quilo de batatas com casca cortadas ao meio
Três dentes de alho inteiros sem casca
Duas colheres (sopa) de manteiga
Meia xícara (chá) de leite quente
Meia colher (sopa) de tempero pronto
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe as batas e os dentes de alho em água, até que as batatas fiquem macias. Escorra a água e amasse as batatas. Depois misture o leite, a manteiga e o tempero. Sirva quente.
*Receita cedida pela Nestlé
