Receitas sem Fronteiras
Esta receita tradicional, muito apetitosa, vai despertar em você o desejo de gulodice.
Você vai precisar de uma massa brisée e:
Folhas de hortelã
2 ovos
1 sachet de açúcar baunilhado (12 g)
3 colher (de sopa) de açúcar
200 ml de creme de leite fresco
750 g de framboesas bem maduras
Abrir a massa e forrar a forma de torta. Trabalhar os ovos com o açúcar baunilhado e comum e o creme de leite. Colocar esta preparação sobre a massa de torta crua e levar a assar, em forno preaquecido a 180°C. Verificar cozimento. Enquanto isto lave e seque as framboesas. Quando a torta estiver morna coloque as framboesas e deixe descansar para que as framboesas perfumem a torta. Pulverizar com açúcar de confeiteiro antes de servir
