Ingredientes
- salsichas cortadas em rodelas
- 1 cebola picada
- alho picado a gosto
- cebolinha picada a gosto
- molho de tomate
- 6 batatas
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 xicaras de queijo mussarela ralo grosso
- sal e pimenta
Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o alho e acrescente a cebolinha e a salsicha
- Coloque o molho de tomate, tempere a seu gosto com sal e pimenta e reserve
- Cozinhe e amasse as batatas e misture a maionese e 1 xícara de mussarela
- Coloque a salsicha em um refratário de vidro, cubra com o purê da batata e, por cima, cubra com o restante da mussarela
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos até ficar dourado
- Sirva com arroz branco e batata palha
