INGREDIENTES
- 200 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 1 colher de sopa de glucose de milho
- 200 g de chocolate ao leite Callebaut (ou Sicao)
PREPARAÇÃO:
ETAPA 1
Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer.
ETAPA 2
Se você quiser um brigadeiro de enrolar, cozinhe por cerca de 25 minutos ou 15 minutos para brigadeiro de colher ou para usar como recheio de tortas e cupcakes.
