Difícil recusar um pedaço de bolo. Ainda mais quando ele vem oferecido bem quentinho e no meio de uma dieta rígida. Mas por que resistir algo tão gostoso quando você pode simplesmente adaptá-lo para uma rotina saudável?
Pensando em quem ama bolo e não consegue ficar sem, mesmo durante a dieta, o Guia da Semana listou 10 receitas de bolos saudáveis e gostosos. Tem de iogurte, chocolate, banana, maçã e muito mais, confira na galeria!
Ingredientes
Massa
3 ovos
1 ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário
1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno
¾ xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
1 ½ xícara de chá de cenoura picada
Cobertura
2 colheres de sopa rasas de achocolatado diet ou cacau em pó
1 colher de sopa rasa de margarina light
1 xícara de café rasa de leite desnatado
Modo de preparo
Massa: Bata no liquidificador, os ovos com o adoçante. Acrescente a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó e bata bem. Retire o creme e coloque em um recipiente. Junte a farinha aos poucos. Misture delicadamente obtendo uma massa homogênea. Unte uma forma com margarina light e farinha de trigo e deposite a massa. Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos. Cobertura: Em um recipiente junte todos os ingredientes, misture e leve ao fogo para engrossar. Com ajuda de uma colher, espalhe o creme sobre o bolo ainda quente.
Receitas de bolo saudável
