Popular entre os incas, maias, astecas e outros povos pré-colombianos, a semente de chia chegou ao Brasil e virou uma das mais “queridinhas”. Alimento funcional, com alta concentração de fibras, ela é ótima para mandar a fome embora e, de quebra, emagrecer.
Que tal preparar algumas delícias – que você nem imaginava – com a semente? Ela pode virar bolo, mousse, brownie, sagu e até gelatina. Acompanhe a galeria de fotos e aprenda a fazer!
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Próxima Para preparar a geleia de chia, você vai precisar de:
300 ml de água fervendo2 colheres de sopa de semente de chia
1 sachê de gelatina zero (sabor preferido)
Depois é só colocar em potinhos e levar à geladeira até esfriar. Aproveite!
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Próxima E que tal preparar uma mousse de chia? Dá para fazer com kiwi, limão e até damasco. Aprenda a preparar
