Ingredientes
- 100 g de filé mignon em tiras
- 100 g de alface americana
- 30 g de bacon
- 2 g de gergelim
- 30 g de molho Ranch
- 10 g de crouton
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Modo de preparo
Em um prato fundo ‘rasgue’ a alface americana cobrindo todo o prato.
Em uma frigideira frite o bacon até que ele fique bem torradinho e reserve.
Limpe a frigideira e salteie as tiras de mignon temperados com sal e pimenta. Cubra a alface com o molho Ranch e distribua o mignon e o bacon por cima.
Por fim decore com crouton e gergelim.
Para o crouton:
Pão branco cortado em pequenos cubos (1cm) torrados com um fio de azeite e orégano.
Informações adicionais
Pepper Jack
Rua Joinville, 148, Bairro Vila Nova – Blumenau (SC)
Telefone: (47) 3041-2922
